Algumas especiarias vão muito além de dar um aroma a mais nas refeições. Elas podem ter até mesmo efeitos terapêuticos. E esse é o caso da baunilha.
O nome baunilha vem do castelhano “vainilla”, que significa “pequena vagem”. Ela é uma especiaria normalmente utilizada para aromatizar doces e vem de uma orquídea do gênero Vanilla que é natural do México.
Aqui no Brasil, encontramos a baunilha em mercados, mas costuma ser a versão sintética dela. Pode custar entre R$10 e R$20. Mas a essência natural é bem mais rara e pode custar até mesmo em torno de R$200. Mas você não precisa comprar a essência natural para consumo. A versão sintética é muito boa e também pode ser substituída pelo óleo essencial de cacau.
Quanto aos efeitos terapêuticos da baunilha, eles ocorrem pelo seu aroma que desperta efeitos positivos no corpo emocional. Seu cheiro agradável costuma remeter à infância, pois ele lembra de certa forma o aroma do leite materno. Dessa forma, a baunilha é utilizada por alguns terapeutas para tratar problemas emocionais ligados à autoconfiança, segurança e problemas relacionados com a mãe.
Por ter essa ligação com lembranças da mãe, algumas pessoas com traumas de infância podem sentir uma certa repulsa desse cheiro. O que já indica a necessidade de trabalhar os aspectos emocionais internos não superados. A figura da mãe está muito ligada ao aconchego e ao ato de cuidar. Por isso, o aroma da baunilha traz tanto conforto e pode ser utilizado quando queremos nos sentir mais protegidos.
Além dos benefícios terapêuticos, também devemos citar os benefícios para a saúde. A baunilha pode ajudar a reduzir o colesterol, o que previne diversas doenças cardíacas. Além disso, ela também é rica em antioxidantes e também funciona como um antibacteriano, o que ajuda a auxiliar em tratamentos de inflamações. Também podemos citar o uso da baunilha em diversos cosméticos, pois ela tem propriedades que fazem bem para a saúde do cabelo e da pele, o que ajuda em problemas como pontas duplas e acne.
Então, se você já era apaixonado pelo doce aroma da baunilha, agora tem outros vários motivos para gostar ainda mais dela!
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