Se você é hipertenso ou conhece pessoas que sofrem com esse problema, saiba que o manjericão pode vir a ser um grande aliado para tratar essa e outras irregularidades em nosso organismo. As propriedades do manjericão ajudam a combater desde uma gripe e/ou resfriado, até doenças mais complexas, como a ansiedade e a depressão.
Você encontrará nesse artigo:
Descubra tudo sobre essa planta, que também é conhecida como manjericão-de-folha-larga, basílico, alfavaca, alfavaca-cheirosa e basilicão, e que oferece muito mais do que apenas um sabor extra na pizza marguerita, inclusive seu significado no mundo espiritual. Entenda seus benefícios para nossa saúde, se há alguma contraindicação, entre outras características importantes da planta.
O que é o manjericão?
Nativo da Ásia e África, o manjericão é uma planta aromática da mesma família das hortelãs, Lamiaceae, que também é conhecido como basílico, basilicão, manjericão doce, manjericão-de-folha-larga e erva real.
O nome científico do manjericão é Ocimum basilicum e suas características físicas incluem muitas ramificações, folhas no tom verde-claro de formato oval, altura de aproximadamente 60 cm, flores brancas ou um pouco rosadas que lembram pequenas espigas e sementes pretas.
De aroma inconfundível, o manjericão já é muito utilizado como especiaria na culinária italiana e mediterrânea, em molhos, saladas e sucos, apresentando um sabor que vai desde refrescante a levemente amargo ou picante, dependendo do tipo. Seu uso medicinal está associado ao combate de gripes, resfriados, pressão alta, insônia, cefaleia, distúrbios intestinais, infecções, lesões, entre outras condições patológicas, tratáveis graças às propriedades do manjericão, que conheceremos mais adiante.
Propriedades do Manjericão
A erva é rica em óleos essenciais como geraniol, eugenol, citral, citronelol, linalol, limoneno e terpineol, que possuem ação anti-inflamatória, antisséptica e antibacteriana, protegendo nosso organismo de ataques nocivos e ajudando a expulsar todo tipo de infecção. Tem quantidades significativas de taninas, flavonoides e saponinas, que proporcionam à erva propriedades antiespasmódica, digestiva, diurética, sedativa e antioxidante.
Pesquisas apontam que a especiaria ainda oferece outros nutrientes essenciais ao nosso organismo: vitaminas A, B1, B2, B3, C e K, além de minerais como fósforo, cobre, cálcio, ferro, manganês e magnésio. Sua significativa concentração de magnésio proporciona melhor circulação sanguínea.
Ainda que em menor quantidade se comparado a outros alimentos, é possível encontrar no manjericão gorduras boas, como o ômega-3, que estimula e reduz a perda de memória, melhora a qualidade da pele e da visão, entre outros benefícios.
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Outra linha de pesquisa aponta o manjericão como excelente auxiliar no tratamento de cefaleias ou dores de cabeça crônicas, transtornos gastrointestinais e como prevenção a azia e má digestão, bem como a sintomas respiratórios, como gripes e resfriados. Auxilia também no tratamento de feridas. Veremos mais sobre onde e como usar o manjericão ao longo deste artigo.
Tipos de Manjericão
Segundo estudiosos, existem mais de 60 variedades da planta conhecidas atualmente que diferem em sabor e aroma. Dentre tantas variedades, destacamos aqueles que são facilmente encontrados em nosso país. Confira abaixo.
1. Manjericão doce
O manjericão comum, conhecido também como manjericão doce, é um dos mais populares em nosso país. Suas folhas possuem uma espessura mais fina, se comparadas às de outros tipos, e o sabor é mais acentuado. Ele e o tipo italiano, também chamado de basílico, são os mais utilizados na culinária para fazer molho pesto de manjericão.
2. Manjericão italiano
Diferentemente do primeiro, o italiano possui folhas mais espessas e sabor intenso, que remete ao cravo.
3. Manjericão roxo
Em seguida temos o manjericão roxo, com aroma e sabor mais suave, não sendo muito utilizado como tempero, e sim na decoração de pratos culinários, devido aos tons arroxeados presentes em suas folhas.
4. Manjericão tailandês
Diretamente do Oriente para o nosso país, temos o manjericão tailandês, que merece destaque por ser bem diferente dos outros manjericões, pois possui sabor e aroma que remetem ao anis, sendo um pouco mais apimentado. Fisicamente, ele também se distingue dos demais por suas folhas verdes com nuances roxas, maiores e mais pontiagudas. Bastam algumas folhinhas desse manjericão para dar um toque único às suas receitas.
5. Manjericão sagrado (ou manjericão santo)
Outro tipo encontrado em nosso país é o manjericão sagrado (ou manjericão santo), com aroma adocicado, que lembra alcaçuz, e sabor mais amargo. Também conhecido como tulsi ou talusi, pode ser facilmente confundido com o manjericão comum, porém é mais conhecido por seu uso medicinal e religioso, sendo considerado, inclusive, o rei das ervas na cultura hindu, devido às suas propriedades curativas.
Possui folhas verdes ou arroxeadas, com formatos que variam do elíptico ao ovalado, além de ramos eretos e pilosos. São amplamente utilizadas no preparo de chás, com intuito medicinal.
Para que serve o Manjericão
O manjericão possui muitos usos, a maioria deles associados à culinária, por conta do aroma e do sabor, mas isso porque suas propriedades medicinais ainda são pouco difundidas.
Os benefícios do manjericão para nosso organismo são incontáveis, pois ele combate o cansaço, a ansiedade, o estresse, a depressão, a insônia, a enxaqueca e a febre; alivia dor de garganta; melhora a aparência da pele; aumenta a imunidade; trata aftas e feridas bucais, além de possuir propriedades cicatrizantes, analgésicas e antissépticas.
Para que serve o manjericão na umbanda?
A umbanda acredita que as propriedades incríveis dessa erva ajudam a eliminar pensamentos negativos, angústia e desânimo, esgotamento físico e mental e até mesmo bloqueios na vida amorosa, financeira ou profissional, alinhando nossos chacras e reforçando a proteção espiritual. Banho ou defumação também são indicados para limpar as energias negativas; pode ser considerado um banho de descarrego.
Manjericão é a erva de qual orixá?
Iemanjá e Oxum: manjericão-de-folha-larga e miúda
Oxalá: manjericão-de-folha-larga
Oxóssi: manjericão roxo
Ao longo deste artigo, veremos detalhadamente os diversos benefícios que o manjericão pode nos proporcionar tanto a nível medicinal quanto espiritual.
Qual é o significado do Manjericão
Além das propriedades medicinais, popularmente acredita-se que o basílico tem propriedades místicas que atraem dinheiro e protegem contra a negatividade. É considerada uma erva sagrada na cultura hindu e rodeada de significados e simbolismos. Sobretudo, o manjericão representa o amor e a coragem, mas há quem diga que o chá de manjericão, entre outros efeitos, também ajuda pessoas muito tímidas a serem mais desinibidas.
O manjericão na espiritualidade
Afinal, qual é o significado do manjericão na espiritualidade? Confira uma lista com os benefícios:
1. Limpar e energizar
Conhecida como a “erva da harmonia”, o manjericão tem efeito calmante e unificador. Experimente fazer um escalda-pés com suas folhas para afastar todo o estresse. Além disso, o manjericão é usado para limpeza e cura em banhos terapêuticos. Um banho de manjericão não só reequilibra sua energia, mas também ajuda a alinhar corpo, mente e espírito.
Quando cultivado em um ambiente doméstico, costuma trazer tranquilidade a todos os habitantes, reduzindo os pensamentos negativos e aliviando tensões acumuladas.
2. Atrair prosperidade
Se seu desejo é atrair prosperidade, você precisa cultivar um vaso de manjericão em casa ou no trabalho. Tente sempre carregar algumas folhinhas com você, pois elas atraem boas energias. Se você tem um estabelecimento, a planta pode ajudar a aumentar suas vendas.
3. Diminuir o estresse
Sentimentos de raiva, estresse, agressividade e timidez excessiva podem ser aliviados ao beber chá de manjericão.
E para evitar que o estresse tome conta da sua vida, adicione a erva em seu banho ou escalda-pés, abrindo espaço para sentir mais amor e bem-estar.
O manjericão na saúde
Afinal, qual é o significado do manjericão na saúde? Confira uma lista com os benefícios:
1. Trata gripes e resfriados
O basílico é rico em óleos essenciais e antioxidantes que ajudam a relaxar os músculos pulmonares, melhorando a respiração e aliviando a tosse. Recomenda-se mastigar as folhas para se livrar do incômodo causado por resfriados e gripes. Além disso, as diversas propriedades da planta protegem o corpo de bactérias, vírus e outros agentes patológicos, como também das infecções que eles causam.
Usado em xaropes e expectorantes, a erva também é eficaz para outros problemas respiratórios, como asma e bronquite, e também promove a saúde respiratória, pois melhora a função pulmonar. Estudos apontam que a planta também é muito útil no tratamento da tuberculose.
2. Melhora a digestão
O manjericão é rico em ácido ursólico, composto de ação antioxidante e anti-inflamatória que melhora a digestão, protegendo e aprimorando a função hepática.
O suco feito com as folhas do manjericão é muito bom para tratar cólicas estomacais e o chá ainda é muito utilizado para tratar outros problemas, como indigestão, constipação, acidez e hemorróidas. Suas propriedades curativas também ajudam a curar úlceras estomacais e úlceras pépticas.
3. Combate a pressão alta e previne infartos
O basílico contém eugenol, um óleo essencial que ajuda a prevenir e tratar a pressão alta, agindo no relaxamento dos vasos sanguíneos.
Antioxidantes como taninos, saponinas e flavonoides, presentes na planta, também previnem a formação de radicais livres no corpo, que podem causar danos às artérias. Além disso, eles ajudam a reduzir os níveis de colesterol e a chance de desenvolver doenças cardíacas.
O magnésio, outra propriedade presente no manjericão, ajuda a relaxar os músculos e melhora o fluxo sanguíneo corporal.
4. Combater ansiedade, estresse, depressão e insônia
Possui boas quantidades de geraniol e linalol, duas substâncias que proporcionam sensação de alívio e relaxamento, combatendo estresse, depressão, ansiedade e insônia.
5. Melhora a aparência da pele
Graças às suas propriedades antissépticas e antimicrobianas, o manjericão pode ser aplicado diretamente na pele para o tratamento de picadas e feridas. Basta fazer uma pasta caseira a partir de suas folhas e óleos vegetais.
Outra utilização da planta é na prevenção de acnes e na cicatrização de feridas na pele. Seu extrato ajuda a eliminar as bactérias da derme que entopem os poros, principal causa do surgimento de acnes.
As propriedades do manjericão ajudam ainda a reduzir a inflamação da pele e ele é utilizado para tratar outros sintomas, como eczema e psoríase, sendo considerado um excelente aliado na prevenção e no tratamento do câncer de pele.
6. Ajuda na perda de peso
O manjericão possui fortes propriedades diuréticas, reduzindo o inchaço e o acúmulo de líquidos no corpo, o que auxilia na perda de peso.
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Além disso, também ajuda a inibir a fome, controlando a ansiedade relacionada à compulsão alimentar, o que reduz a ingestão de alimentos calóricos.
7. Alivia dores de cabeça e enxaquecas
Outro benefício do manjericão é que ele possui um óleo essencial rico em mentol, linalol e geraniol, com propriedades anestésicas que agem como relaxante muscular.
A planta libera essa propriedade ao ser mastigada, consumida como chá ou aplicada diretamente no corpo como um óleo, aliviando dores de cabeça e enxaquecas.
8. Melhora a saúde bucal
Com ação antioxidante, antimicrobiana e anti-inflamatória, o chá de folha de manjericão seco pode ser utilizado como enxaguante bucal para o tratamento de aftas, laringites, faringites e amigdalites.
Estudos mostram que essas mesmas propriedades também são eficazes no combate ao mau odor e a doenças das gengivas.
9. Regula o nível de açúcar no sangue
Estudos têm mostrado que o manjericão pode ajudar a controlar o açúcar no sangue, inibindo a produção de glicose no fígado e aumentando tanto a produção de insulina no pâncreas quanto a secreção de glicogênio.
Portanto a inclusão do manjericão na dieta de pessoas que sofrem de diabetes ou pré-diabetes pode ser um excelente complemento para o tratamento da doença.
10. Elimina pedras nos rins
Para aqueles que sofrem com pedras nos rins, o manjericão pode vir a ser um grande aliado na eliminação das pedras, por aumentar a função renal. É aconselhável tomar um suco com 6 folhas frescas e mel, em jejum. Deve-se ingerir a mistura diariamente por cerca de 6 meses. A planta também é útil no tratamento de outros problemas do trato urinário.
Manjericão onde e como usar
A erva é amplamente utilizada na culinária e é o ingrediente principal do famoso pesto genovês, um molho de manjericão tipicamente italiano.
Combina com saladas, massas e sopas. Como o calor reduz o seu aroma, o ideal é adicioná-lo apenas na hora de servir a receita.
Outras maneiras de usar o manjericão sem ser na gastronomia é o uso medicinal em chás, sucos, óleos, banhos e cataplasma.
As partes usadas do manjericão são as folhas, os caules e as sementes. Veremos a seguir como preparar algumas receitas com manjericão.
Chá de manjericão para que serve?
Afinal, para que serve o chá de manjericão? Esta pergunta tem muitas respostas pois são muitos os benefícios ao consumir chá de manjericão, com suas propriedades antioxidantes.
A bebida melhora a qualidade da pele, a visão e a saúde bucal graças aos flavonoides, sem mencionar o efeito superpositivo no fortalecimento da imunidade, na funcionalidade dos rins e ainda previne doenças cardiovasculares.
Devido à presença do geraniol e linalol, duas substâncias contidas nos óleos essenciais que têm um efeito direto no sistema nervoso central, é possível tratar enxaquecas e reduzir os efeitos da depressão ou de outros distúrbios emocionais, como a ansiedade, apenas ingerindo o chá. Esses também são nutrientes responsáveis por aliviar o estresse e melhorar o sono, ajudando quem sofre com insônia.
Chá de manjericão: ferva 1 xícara de água e coloque 10 folhas frescas ou secas de manjericão. Deixar descansar de 5 a 10 minutos. Coe e beba até 3 vezes ao dia.
Contraindicações e efeitos colaterais do manjericão
É comum que muitos se perguntem: chá de manjericão tem contra indicação? E o próprio manjericão ou o manjericão desidratado?
Embora o chá de manjericão seja completamente natural, existem algumas restrições: gestantes, lactantes, crianças menores de 12 anos, pessoas com pressão muito baixa e alérgicos à planta não devem consumi-la. É indicado também não ultrapassar o limite diário de ingestão do chá, para não sobrecarregar o organismo.
Aromaterapia com óleo de manjericão
A maioria dos óleos essenciais possuem propriedades calmantes. E o óleo de manjericão não é exceção.
Você pode encontrar facilmente o óleo de manjericão em feiras ou lojas de produtos naturais, mas se deseja prepará-lo em casa, vai precisar de 2 xícaras de azeite extravirgem, 1 xícara de manjericão fresco e um recipiente de vidro com tampa hermética.
Limpe bem as folhas do manjericão, leve ao fogo em uma panela com água, mas não deixe ferver. Retire do fogo e introduza em um recipiente com gelo para resfriar rapidamente. Depois tire todo o excesso de água e triture no liquidificador, adicionando aos poucos o azeite. Após triturar, você pode coar e colocá-lo no recipiente de vidro.
Para utilizar o óleo como aromaterapia, você pode inalar diretamente do frasco por 2 a 3 segundos ou diluir 1 gota em outro óleo vegetal, como de abacate, coco ou jojoba, massageando a pele. Recomenda-se também o uso de um colar difusor, no qual você deve pingar 1 gota do óleo essencial até 3 vezes ao dia.
Pomada caseira de manjericão
O cataplasma ou pomada caseira de manjericão, auxilia no alívio da dor causada por picadas de mosquito e agiliza o processo de cicatrização de feridas devido às suas propriedades antissépticas.
Cataplasma de Manjericão: Amasse um punhado de folhas de manjericão fresco até formar uma pasta. Aplique diretamente na ferida ou na picada de inseto.
Banho de manjericão para que serve?
Outra maneira de usar manjericão é no banho, por meio de infusão. Além de retirar as partículas negativas que estejam rondando sua vida, o banho de manjericão também tem a função de proteger contra novos efeitos negativos. Consequentemente, é indicado para situações difíceis.
Banho simples de manjericão: ferva 1 litro de água e acrescente 1 ramo de manjericão. Deixe descansar por pelo menos 3 minutos e retire o ramo. Tome seu banho normalmente e, ao terminar, despeje a mistura do pescoço para baixo enquanto mentaliza coisas positivas. Deixe secar naturalmente.
Banho de alecrim e manjericão: ferva 2 litros de água, acrescente 1 ramo de alecrim e 1 ramo de manjericão. Após isso, deixe descansar por 5 minutos e retire os ramos. Despeje a mistura do pescoço para baixo após tomar seu banho normalmente e, ao final, deixe secar naturalmente.
Este banho limpa, protege e repõe as energias, graças à adição do alecrim.
Banho de sal grosso e manjericão: ferva 3 litros de água e acrescente o ramo de manjericão. Deixe ferver por mais 3 minutos e depois acrescente 7 colheres de sopa de sal grosso com um intervalo de 3 segundos entre cada uma. Deixe descansando por 5 minutos, tome seu banho normalmente e depois despeje a mistura do pescoço para baixo enquanto mentaliza somente coisas boas. Deixe secar naturalmente.
Este banho, por ser mais forte, é indicado apenas para quando você está em uma situação de vida muito difícil. Deve ser feito todos os dias. A partir de quando você começar a melhorar, reduza para cada 2 dias.
Como plantar e cuidar do manjericão
Se você deseja saber como cultivar manjericão em vaso dentro de casa, saiba que é mais simples do que imagina! Entenda como plantar manjericão neste tópico.
O manjericão é uma planta de fácil cultivo, porém não tolera baixas temperaturas e requer pelo menos algumas horas de luz solar diárias. O solo deve ser rico em matéria orgânica e com uma boa drenagem. Mantenha-o levemente úmido, mas não encharque, pois o excesso de água pode danificar a planta.
Sinta-se bem com banhos para afastar a ansiedade
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Você pode começar plantando a semente de manjericão, que exige apenas um pouco mais de paciência para vê-las germinar, ou pode plantar a muda de pé de manjericão.
Plante de duas a três sementes por vaso e deixe a terra sempre úmida. Após sete dias, já é possível observar as primeiras folhinhas.
Se você optou por plantar a muda de manjericão ou deseja saber como fazer muda de manjericão para multiplicá-la, atente-se aos detalhes a seguir.
Corte uma muda e mergulhe-a em um copo de água, de forma que as folhas não fiquem submersas na água. Deixe o copo perto de alguma janela para receber luz direta durante duas a três semanas. Após alguns dias, verá que pequenas raízes crescerem e, então, quando elas estiverem maiores e bem desenvolvidas, você poderá transportá-las para um vaso com terra.
Como podar manjericão?
A poda ocorre usualmente nas flores que são removidas para aumentar o número de folhas e a longevidade da planta. Retire-as quando a planta atingir ao menos 15 cm. Você pode retirar algumas folhas também, se desejar para estimular ainda mais o crescimento.
Mitos e verdades sobre o manjericão
Chá de manjericão dá sono — Verdade
Como vimos anteriormente, o manjericão possui propriedades calmantes que auxiliam numa boa noite de sono, combatendo até mesmo a insônia.
Manjericão gosta de Sol — Verdade
A planta precisa de ao menos 6 horas diárias de luz direta para se desenvolver bem.
Chá de manjericão emagrece — Mito
Já ouviu aquele ditado que diz que uma andorinha só não faz verão? É exatamente assim com o chá de manjericão. Por mais que ele tenha propriedades diuréticas e auxilie na redução de inchaços causados pelo acúmulo de líquidos, não há como perder peso apenas consumindo o chá. O emagrecimento é resultado da combinação de exercícios físicos e de uma alimentação balanceada.
Cachorro pode comer manjericão — Verdade
A plantinha não oferece risco algum aos peludos.
Manjerona e manjericão é a mesma coisa — Mito
Não há evidências de que o manjericão e a manjerona tenham a mesma origem. Apesar de serem da mesma família, a manjerona tem algumas distinções que se assemelham mais ao orégano do que ao manjericão.
Alfavaca e manjericão é a mesma coisa — Mito
A alfavaca (Ocimum gratissimum) e o manjericão pertencem à mesma família das Lamiaceae, mas não são da mesma espécie. Ela está mais para uma prima do manjericão.
Para saber mais sobre as outras plantas que compõem o Oráculo Floral, acesse os links a seguir!
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Equipe Horóscopo Virtual